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“南极磷虾是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。富含丰富的营养成分是一种高蛋白，低脂肪的绿色食品，所以南极磷虾资源被喻为人类未来的蛋白资源仓库。京东南极直达的南极磷到家后做了全家人爱吃的蒸鸡蛋羹蒸好的蛋羹异常鲜美上面还有一层厚厚的磷虾油，磷虾油富含EPA 和DHA能有效降低胆固醇甘油三酯的作用”
蒸蛋羹简单易做特别适合新手
点击查看大图1.食材南极磷虾
点击查看大图2.虾仁蛋羹食材备好
点击查看大图3.磷虾解冻备用虾仁小小的非常鲜
点击查看大图4.蛋液搅散加少许盐搅匀
点击查看大图5.加一勺蒸鱼豉油
点击查看大图6.倒入温开水搅匀
点击查看大图7.搅匀后的蛋液
点击查看大图8.用细网筛过滤出起泡
点击查看大图9.撒上葱花
点击查看大图10.放入开水锅里中火蒸10分钟
点击查看大图11.蒸蛋羹的同时把磷虾仁里加入一勺料酒去腥
点击查看大图12.少许白胡椒粉去腥
点击查看大图13.一小勺儿淀粉搅匀，蒸出的虾仁会更嫩
点击查看大图14.蛋羹蒸上10分钟表面凝固撒上腌好的磷虾仁再蒸5-6分钟即可
点击查看大图15.蒸好的有一层磷虾油
点击查看大图16.鲜美的磷虾仁蒸蛋羹，厨房小白必学习的做法
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
