酸甜可口又下饭,室友的菜谱,非常好吃。
点击查看大图1.排骨切段洗净
点击查看大图2.排骨放锅里煮
点击查看大图3.排骨焯水
点击查看大图4.焯水后放篮子里
点击查看大图5.用凉水冲洗后沥干待用
点击查看大图6.锅里热油
点击查看大图7.下大蒜炸香
点击查看大图8.下冰糖适量,待冰糖稍融化
点击查看大图9.沥水后的排骨准备下锅
点击查看大图10.下锅翻炒
点击查看大图11.我们用的是料酒瓶盖为参考,下两份料酒
点击查看大图12.下一份生抽
点击查看大图13.下三份糖
点击查看大图14.下四份醋
点击查看大图15.加水加盖中火煮约15-20分钟
点击查看大图16.生粉加水调匀,等锅里水收得差不多了,加入勾芡。
点击查看大图17.芡水烧开后起锅即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐