香辣牛肉火锅

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1.准备好所有食材

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2.牛里脊切薄片

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3.鱼丸、香菇肉丸拿出来解冻

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4.白萝卜、莲藕、莴笋、匀切厚片、

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5.小香葱打结

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6.虾去壳

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7.鲜香菇改花刀

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8.白豆腐改块泡在盐水里

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9.红薯粉、绿豆粉丝用温水冲洗干净，温水泡软，沥干水

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10.起火锅放入小肥羊麻辣火锅底料包，倒入烧开的纯净水煮开后，先放入几朵鲜香菇、几个肉丸、几个鱼丸，十多片白萝卜、莲藕、盖上锅盖煮十分钟左右

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11.开始涮火锅，牛肉片涮变浅色就可吃，别煮太久了，鲜虾仁也是，其它的想吃什么放什么吧

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12.得去涮了