对于美美的餐具,我总是移不开脚 坤博砂锅的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破,可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀 有颜值的情下质量还是杆杆滴哦
点击查看大图1.买回来的猪肚先清洗掉一些肥油,翻过来用水冲洗掉一些你粘液,再用盐,生粉搓洗,先不要加水,直接加进去搓洗
点击查看大图2.搓洗到没有黄色的粘液
点击查看大图3.用水冲洗干净
点击查看大图4.锅里坐水烧开后再把猪肚放进去烫煮至猪肚肠子变成白色即可捞出,切记不可煮太久
点击查看大图5.把肠子上的白色膜去掉用刀子刮干净
点击查看大图6.再把肠子剪开洗干净备用
点击查看大图7.准备好材料
点击查看大图8.提前泡一下
点击查看大图9.猪肚冷水下锅加入姜片
点击查看大图10.加入莲子
点击查看大图11.煮开时撇去浮沫盖上盖子中小火煲
点击查看大图12.煲至筷子可以轻松搓一个洞就可以了
点击查看大图13.捞出切成自己喜欢的大小
点击查看大图14.再把猪肚放进汤里加入枸杞子
点击查看大图15.盖上盖子继续煲10分钟
点击查看大图16.加入1勺盐
点击查看大图17.少许胡椒粉
点击查看大图18.出锅咯
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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