杏鲍菇炒毛豆

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1.杏鲍菇斜切片。

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2.毛豆剥米，佐料切好待用。

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3.锅里油烧热爆香辣椒蒜粒，倒入毛豆米翻炒。

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4.给少许盐点少许水煮开。

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5.倒入杏鲍菇翻炒（这时觉得有点干，不要给水）

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6.杏鲍菇炒一下会出很多水，豆米煮熟点几滴生抽即可。

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7.起锅装盘。

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8.开吃！

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9.成品欣赏！