糯米蒸排骨

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1.排骨洗净切小块。

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2.提前将糯米浸泡一晚上。

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3.将排骨装盘，放入所有除糯米之外的所有辅料。

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4.抓均混合摊平。

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5.糯米另加入一匙酱油拌均。

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6.铺在排骨表面摊平。

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7.上锅入适量水烧开，放入生排骨盖紧，用大火隔水蒸40分钟左右，直到糯米熟透即可。

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8.成品。洒上少许葱花装饰。