每次想做个苹果螃蟹,有时会忘记步骤。网上有好多。我嫌搜索太长时间,自己做好详细的,看自己的就好。
1.用盐水洗干净苹果,碗里放盐,装满水,搅匀。
2.切两刀,尽量外面两片多些。
3.红色那面放入盐水里浸泡。
4.有子的那块切两刀,另外绿色的切一刀(先放盐水里浸泡)
5.拿有子的那2块,用小刀朝尖尖切下去,一边切长些,一边切短些。
6.中间连接处,切个倒三角(大胆切下去)
7.取掉多余的苹果。(一个螃蟹钳子就做好了)
8.按相同方法切另一个螃蟹钳。
9.绿的那2块,各切三刀,各四片。
10.把八片苹果片摆入盘中。(螃蟹脚就摆好了)
11.两个蟹钳放在蟹脚上面的中间。
12.红色的半片从盐水中拿出,放上去。
13.用黑芝麻做眼睛,沾些水贴在半片红苹果前端两侧即可。配上早餐的话,小孩会很开心的。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房