糖霜花生

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1.烤箱预热180°，花生米放入烤盘，中层上下火烤10分钟左右。

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2.花生米烤至微黄，放凉。

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3.不粘锅放糖、水，水的量没过糖即可。

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4.小火煮糖水。

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5.煮至糖水小泡开始变大泡，颜色微黄。

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6.放入花生米，快速翻拌。

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7.花生米表面沾满糖浆后放入玉米淀粉。

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8.快速翻炒至玉米淀粉裹满花生米表面即可关火。

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9.做好的糖霜花生放凉后更酥脆。

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10.香甜酥脆。