红焖鸡翅

点击查看大图

1.新鲜鸡翅洗净，沥干水。放入姜、葱、胡椒粉、冰糖粉。

点击查看大图

2.两勺生抽、三分之二勺老抽、一勺耗油，倒入一罐350ml啤酒，拌匀。

点击查看大图

3.倒入保鲜袋，密封腌制一小时。

点击查看大图

4.一小时后取出鸡翅，汁放一边待用。

点击查看大图

5.热油，放入洋葱，提香。

点击查看大图

6.热油把鸡翅放入，中火慢煎。

点击查看大图

7.两面煎黄，在煎的同时放入一颗八角，小手指大的桂皮。

点击查看大图

8.这个时候倒入腌制时候的汁，焖二十分钟左右。最后收汁出锅即可。

点击查看大图

9.请舔屏！