蒜香秋葵

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1.秋葵洗净。

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2.切去秋葵的根部，然后从中间剖开。

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3.全部切开，码入盘中。

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4.准备几瓣大蒜。

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5.用压蒜器压成蒜泥。

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6.热锅冷油，把蒜泥煸香。

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7.煸好的蒜泥，撒到秋葵上，再进入少许生抽。

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8.水开后，蒸6、7分钟即可。