杏仁小面包

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1.一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。

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2.揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。

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3.揉圆盖上保鲜袋一次发酵。

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4.发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩（或轻微回缩）不塌陷即可（塌陷就是发过了）

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5.按压排气分割滚圆。

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6.放入烤二次发酵。

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7.刷蛋液撒芝麻和杏仁片。

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8.放入提前预热的烤箱150℃下层25分钟（温度时间仅供参考）

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9.出炉晾至手温密封保存。

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10.拉丝的面包。

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11.来吃！