西瓜皮馅饺子

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1.先将 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。

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2.猪肉馅加入辅料搅拌上劲。

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3.西瓜皮去掉外皮。

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4.擦成丝后剁碎。

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5.把西瓜皮碎放入屉布中挤去水分。

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6.6 放入调好的肉馅中搅拌均匀。

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7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。

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8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。

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9.把馅料放在饺子中间。

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10.包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。

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11.锅中加入水烧开加入饺子。

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12.煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。