双椒炒香干

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1.材料。

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2.杭椒切滚刀块。

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3.香干红椒切条，姜蒜切末。

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4.锅烧热放入适量食用油，烧至六成热，放入姜，蒜炒出香味。

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5.放入香干翻炒几下。

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6.放入杭椒翻炒均匀。

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7.再放入红椒翻炒均匀。

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8.分别调入少许盐，生抽，鸡粉翻炒均匀即可出锅。

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9.简单，下饭的素菜。