砂糖核桃仁

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1.主要原料。

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2.核桃去皮，剥出核桃仁。

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3.将核桃仁在炒锅里用小火炒一炒，可以去除一些涩味。

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4.锅里放水，加入白砂糖熬糖。

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5.将白砂糖熬粘稠，大泡落小泡的时候，水分蒸发的恰到好处。

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6.放核桃仁不停翻炒均匀，使得所有核桃仁都裹上糖汁。

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7.关火后，撒熟芝麻炒匀即可。

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8.砂糖芝麻核桃仁。