牛肉面

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1.油菜洗干净，在开水里面焯熟，拿出来放入凉水里。

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2.面团一个，面团要硬一点，分成几小块，用压面条机压成片。

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3.压好的片。

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4.在用压面条机，压成面条。

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5.锅中烧开水，将面条放入锅中，再次烧开，加半碗凉水，再次开就可以捞面条了。

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6.面条好了。

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7.捞出装碗，放酱牛肉汁，摆放油菜和牛肉，就可以吃了。