椰浆咖啡

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1.新鲜的椰子打开，倒出来椰子汁，把椰肉也挖出来

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2.把椰肉也椰汁一起倒入破壁机中

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3.搅打成细腻的椰浆

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4.搅打好的椰浆是乳白色的

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5.不是一般的椰浆哦，这样打出来的椰浆非常浓稠，椰子味道很浓郁，很适合搭配咖啡

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6.这个就是今天用到的东菱意式咖啡机，还带打奶泡的功能

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7.这个咖啡机是三合一的，可以用咖啡粉、易理包和咖啡胶囊，分别配了不同的容器，一个手柄就可以适用于三种模式。还有一个量勺，量勺的另一端是压平咖啡粉的

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8.取需要量的咖啡豆研磨成分

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9.用咖啡机配备的量勺取一勺咖啡粉

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10.用量勺的另一端把咖啡粉压平压实，也不要压太瓷实，否则咖啡出的太慢

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11.这是压好的咖啡粉，注意边上弄上的咖啡粉一点要去掉，

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12.装入手柄，一定要把边上擦干净，不能有咖啡粉残留，否则会漏水

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13.把手柄按方向要求装到咖啡机上，水箱里加入纯净水，然后开启电源，待操作指示灯变成绿色，

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14.把功能旋钮旋转到咖啡的位置

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15.咖啡就流出来啦。一般一勺咖啡粉可以值得30毫升的浓缩咖啡。可以看量停止，或者看着咖啡的颜色变浅再停止

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16.搅打好的椰浆和煮好的浓缩咖啡

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17.把搅打好的椰浆倒入煮好的浓缩咖啡里

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18.椰浆很浓稠，刚刚倒进去就是这样样子的，可以从中间用钢针画出花纹

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19.我是直接用勺子搅拌成这样样子，中间有个心形的图案

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20.还可以继续搅拌到完全融合，就是这个样子的啦，我是喜欢搅拌成这样再喝，味道很棒

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21.因为椰浆很浓稠，做好的椰浆咖啡也是浓稠的样子啦