搜索
点击查看大图1.面粉中加少于盐
点击查看大图2.加水和成软一点的面团，饧面半小时以上
点击查看大图3.饧好的面擀开成长方形面片，面皮尽量擀薄
点击查看大图4.先竖切再横切，分割成一个个小方形面片
点击查看大图5.取一个面片，包入适量馅，我包的猪肉酸菜馅
点击查看大图6.提起一角折向对边，形成一个三角形，捏紧两边
点击查看大图7.如图，两三角形两个角对捏一下，一个馄饨就包好了
点击查看大图8.还可以将方形面片对折成长方形，捏紧边缘
点击查看大图9.将长方形下面的两个角对捏一下
点击查看大图10.如图，包好的样子
点击查看大图11.锅里注少许底油，爆香葱花
点击查看大图12.加水
点击查看大图13.水沸后加盐调味，盐不用多，然后下包好的馄饨
点击查看大图14.下紫菜
点击查看大图15.加点儿虾皮
点击查看大图16.待馄饨浮起，皮透明时，馄饨就煮好了，加点儿香菜末
点击查看大图17.成品
点击查看大图18.加点辣椒油更香
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
