香炒逛鱼

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1.逛鱼切段

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2.加入各种辅料 手抓入味儿

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3.加入味极鲜和冰糖老抽 腌制十五分钟 至入味上色

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4.葱蒜 红辣椒切段

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5.热锅凉油 爆香辣椒和花椒 随后放入葱蒜继续爆香

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6.放入逛鱼段 翻炒防粘锅 如果感觉太干 可稍微加点开水 注意别加多 可每次稍加 多加几次 总之 不要糊锅 也不可汤汁过多影响口感

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7.临出锅时可加入香菜点缀美观

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8.出锅喽

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9.卖相还不错哦