自制薯条-比麦当劳的还好吃

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1.土豆去皮，洗净。

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2.切成长条状，洗净后，加盐浸泡5分钟。

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3.开水煮2分钟捞出控水，用厨房纸吸干水分。

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4.放入保鲜盒，放冷冻室速冻。

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5.冻好的土豆条不要解冻，直接炸。

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6.60度油温，小火慢慢炸。

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7.吸油纸吸净油，洒些细盐。

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8.装盘，沾番茄沙司，味道一点也不逊麦当劳、肯德基呀。

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9.再来一张特写。