孜然羊腿

1.羊半骨用开水捞去血水。锅下油白砂糖傲糖色。下羊半骨。

2.放卤料包。生姜。大蒜。

3.盐巴，鸡精，味精。胡椒粉。老抽。

4.卤一个小时。取出羊半骨。沥干。下油锅。放入羊半骨炸干。

5.取出炸好的羊骨沥干油，锅放少许的有放洋葱末青红椒末。放羊骨。加孜然粉，麻辣鲜。翻炒出锅即可