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【百度】芥兰中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。
2、芥兰中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。
3、它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。
4、芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。
5、芥兰中含维生素E，是抗氧化、帮助胆固醇乳化、软化血管、保护皮肤的营养素，而且也有促进女性生育的重要作用。
点击查看大图1.芥兰备用。
点击查看大图2.芥兰去掉叶子，叶子不用丢掉，我留下明天中午炒饭吃。
点击查看大图3.斜刀切成块，洗干净，沥干水分备用。
点击查看大图4.腊肠用开水浸泡5到10分钟，泡到腊肠表面发白就可以了。
点击查看大图5.将泡好的腊肠切片备用。
点击查看大图6.辣椒切片，蒜头米切片备用。
点击查看大图7.一勺的生粉加二勺的水均匀搅拌备用。
点击查看大图8.大火烧锅加入猪油（炒蔬菜放猪油比较香），放蒜头米和辣椒炒出香味，然后把芥兰和腊肠放下去翻炒，这时候可以放入少许的凉白开，开中火盖上锅盖，焖5分钟，最后加入生粉水（加入生粉水炒的菜会比较嫩。），盐和蚝油翻炒片刻，熟了就可以关火了。
点击查看大图9.成品图。
点击查看大图10.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
