蚝油烧双菇

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1.主要原料。

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2.平菇洗净撕成小块，焯水备用。

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3.海鲜菇洗净焯水备用。

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4.烧热油，炸香大料瓣，放姜末 炝锅。

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5.放生抽爆香，放蚝油，加少许水。

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6.放入两种蘑菇翻炒均匀，开始烧制。

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7.将两种蘑菇烧熟，加盐味精即可。

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8.蚝油烧双菇。