雪梨煮紫薯馅汤圆

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1.蒸熟的紫薯放白糖

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2.搅拌成泥状

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3.紫薯粉

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4.烧热水

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5.分次往木薯粉里倒入热水

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6.揉成面团，醒一会

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7.分成小块，捏成饼，放入紫薯泥，团成圆子

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8.雪梨切片，放水炖煮

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9.开锅后再煮几分钟

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10.放入汤圆，大火煮到汤圆浮起来

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11.改中火继续煮

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12.等汤圆体积变大，就可以了。

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13.装盘

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14.咬开，很漂亮的紫红色