1.将红曲面团材料放入一个盆中
2.放入温水揉成光滑的面团发酵
3.将白面团材料放入盆中
4.倒入温水揉成光滑的面团发酵
5.发酵至原来体积的两倍大,蜂窝状明显
6.然后将白面团分成两大两小四个团,两大分别是胡须用和脸用,两个小的分别是胡子用和帽子绒球用
7.红曲面团分成一大一小,分别是帽子用和鼻子用
8.取白色面团脸用的面团,揉好后擀成厚饼状
9.取胡须用的面团揉好后擀成椭圆形的饼状
10.对折之后切成如图这样
11.然后从上到下拧成麻花状
12.之后取红曲面团帽子用的部分,擀成饼状
13.卷起一小部分
14.然后将胡须用水粘到脸上,帽子用的饼状也放到脸上,将多余部分压倒下面,流出一个尖尖的帽子顶,折下来将帽子绒球用的白面团用水粘好,如图
15.之后胡子面团揉成如图这样
16.沾水贴到脸上,之后红曲鼻子用面团也粘好,之后黑豆当做眼睛,进行二次发酵,蒸锅做水放入馒头,然后大火烧开之后转小火半小时左右即可
17.成品图
18.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝