花样蒸饺系列,好吃鲜美!味道不错!营养丰富!
点击查看大图1.准备食材!肉馅提前调好(可以调自己喜欢的馅料),火腿肠切末,芹菜用水焯一下,切末!和面团,适量面粉放入盆中,加少许盐,用滚烫的开水烫面,略有干面粉,加少许冷水,如果粘手可以加少许油,就会不粘手,面团揉光!余温散尽,开始做型!
点击查看大图2.取适量面团25克。擀圆,包入馅料!不要包的太满!
点击查看大图3.用手在饺子皮中间捏上!
点击查看大图4.把另一端用手扶起来,在把剩下一端扶起来!
点击查看大图5.把两边向中间靠拢,用手捏上两边边角!
点击查看大图6.捏好两边,把中间多余两边面皮,用手向中间靠拢,捏一条边!
点击查看大图7.捏好中间边缘!
点击查看大图8.把火腿末,芹菜末,分别用勺子盛入馅料,把两边面皮添满!
点击查看大图9.全包好!
点击查看大图10.包好,上锅蒸30分钟!成品!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児