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老式面包，不可思议的松软！
点击查看大图1.酵头里的所有材料放在一起
点击查看大图2.揉成团即可
点击查看大图3.放温暖处发酵至原来的4倍大(面团中心膨胀到最高点后回落)
点击查看大图4.发好的面团分成小块，放入搅拌桶中
点击查看大图5.放主面团里除黄油外的其他材料
点击查看大图6.用厨师机揉面至扩展阶段(取一块面团检视，可以拉开比较厚的膜)
点击查看大图7.加入黄油，继续揉面
点击查看大图8.至完全阶段(取一块面团检视，可以拉开薄而不易破的膜)
点击查看大图9.揉好的面团放温暖处发酵，温度在25-28度比较好
点击查看大图10.发酵至2倍大的面团
点击查看大图11.排气后平分为8个小面团，一一揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图12.取一个面团，擀开成椭圆形，翻面，压薄底边
点击查看大图13.如图卷起
点击查看大图14.卷好的样子
点击查看大图15.慢慢搓长，如果不容易搓，不要用蛮力，可以适当松弛后再搓
点击查看大图16.搓好的长面条对折
点击查看大图17.上劲儿
点击查看大图18.再两头扣在一起
点击查看大图19.依次做好余下的面团，将面包生胚码放在涂了油的烤盘里
点击查看大图20.放温暖湿润处进行最后发酵，温度在35-38度，湿度70-80%。
点击查看大图21.发酵至原来的1.5倍大，轻触面团，有压痕不回弹，且有弹性
点击查看大图22.入预热好的180度烤箱下层，烤30分钟左右，表面上色后可及时加盖锡纸
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
