花样南瓜馒头

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1.将蒸好的南瓜压成泥备用。

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2.取60克清水融化酵母。

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3.将化开的酵母倒入面粉中。

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4.接着加入南瓜泥、细砂糖、猪油。

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5.搅成絮状。

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6.柔成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。

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7.松弛好的面团擀成长方形面片。

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8.涮上一层玉米油。

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9.从上往下卷起。

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10.用刀切成“V”字形三角

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11.将三角尖朝上用筷子在上中按压一下，花形就出来了。

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12.垫上油纸摆放入蒸锅中。酵发20分钟后，大火蒸15分钟，闷5分钟即可出锅享用。