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漂亮的模具放在那里都闪光，特别喜欢学厨模具，家里有好几款模具都来自学厨，喜欢它的精致、精美、耐用，易清洁易脱模，用起来得心应手，今天居然烤两炉，昨天烤一炉没够吃呢，一炉原味，一炉加了红曲酒糟和葡萄干，感觉后者更好吃，太好吃了，酒香浓郁，越品越有味道，好朋友来了，给她品尝，居然好吃的不得了，对形状、美味度真的是超赞，答应再做一炉给她。
点击查看大图1.备齐材料，蛋糕粉、杏仁粉过筛
点击查看大图2.蛋白隔水加热到皮肤温度，搅打至起泡
点击查看大图3.黄油入奶锅小火加热，边加热边搅拌至融化状态，立即关火降温
点击查看大图4.蜂蜜与少量的白糖混合，隔水加热至融化冷却后再倒入蛋液中搅拌均匀，加入红曲酒糟搅拌均匀
点击查看大图5.蛋糕粉、杏仁粉、细砂糖混合均匀备用
点击查看大图6.加入混合好的粉类搅打均匀，微温的黄油分次倒入面糊中搅拌均匀细腻
点击查看大图7.装入裱花袋，模具用热油锅剩下的黄油刷一下
点击查看大图8.面糊挤入模具八分满，振动一下模具，葡萄干提前清洗浸泡变软，在蛋糕糊上撒些葡萄干
点击查看大图9.烤箱180度预热，上下火中层烤15分钟，转170度烤5分钟即可
点击查看大图10.出炉。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
