漂亮的模具放在那里都闪光,特别喜欢学厨模具,家里有好几款模具都来自学厨,喜欢它的精致、精美、耐用,易清洁易脱模,用起来得心应手,今天居然烤两炉,昨天烤一炉没够吃呢,一炉原味,一炉加了红曲酒糟和葡萄干,感觉后者更好吃,太好吃了,酒香浓郁,越品越有味道,好朋友来了,给她品尝,居然好吃的不得了,对形状、美味度真的是超赞,答应再做一炉给她。
1.备齐材料,蛋糕粉、杏仁粉过筛
2.蛋白隔水加热到皮肤温度,搅打至起泡
3.黄油入奶锅小火加热,边加热边搅拌至融化状态,立即关火降温
4.蜂蜜与少量的白糖混合,隔水加热至融化冷却后再倒入蛋液中搅拌均匀,加入红曲酒糟搅拌均匀
5.蛋糕粉、杏仁粉、细砂糖混合均匀备用
6.加入混合好的粉类搅打均匀,微温的黄油分次倒入面糊中搅拌均匀细腻
7.装入裱花袋,模具用热油锅剩下的黄油刷一下
8.面糊挤入模具八分满,振动一下模具,葡萄干提前清洗浸泡变软,在蛋糕糊上撒些葡萄干
9.烤箱180度预热,上下火中层烤15分钟,转170度烤5分钟即可
10.出炉。
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎