芒果焗米饭

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1.米饭适量。

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2.甜红椒1个，用了半个，广东菜心叶子掐去，取嫩梗适量，芒果一个。

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3.红甜椒，青来梗，芒果切小丁备用。

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4.洋葱半个。

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5.洋葱切小丁。

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6.开火，适量黄油不粘锅内化开。

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7.甜椒丁、菜梗丁、洋葱丁放入翻匀。

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8.米饭放入翻炒均匀。

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9.蕃茄酱挤进约1勺。

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10.沙拉酱1勺。

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11.炒两三分钟。(这是放了一勺沙拉酱和番茄酱图片。味有些淡，又各加了一勺。)

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12.盛到容器内。(这是约2勺沙拉酱和番茄酱的图片，颜色美美哒????)

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13.芒果粒放入。

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14.烤箱160度预热，米饭先烤3分钟，戴隔热手套取出，薄薄撒上一层马苏里拉奶酪碎。也可以厚厚一层哈????，视个人喜欢。

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15.放进烤箱180度烤10分钟左右。马苏融化微黄即可。(我用迷你小烤箱，一层????，放进刚好，图没拍哈????)

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16.成品。香气扑鼻哈????

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17.马苏拉得长长的丝，让人不禁馋涎欲滴。儿子等不及，都不等我拍好图。????