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最近费南雪吃不够了。今天又做一盘黑芝麻的。口感酥脆又香甜，一块小小的点心魅力很大的，宝宝们特别喜欢吃，拍照的时候也被费南雪吸引了，先吃上一块在拍照。感觉比作什么蛋糕之类的要省事多了。这新入手学厨的费南雪模具，还真是让我大显身手啊。做的每一块点心都是那么的漂亮诱人，整齐的边角和油光光的外皮。得到家人的赞了。老话说：手巧也得家什妙啊！
点击查看大图1.准备好做费南雪的主要食材
点击查看大图2.黄油用小火煮到有焦糖色离火、放着冷却去做下一步
点击查看大图3.蛋糕粉过筛和杏仁粉放在一个容器里。用手搓开杏仁粉，并且和蛋糕粉混合
点击查看大图4.蛋白和糖放在一个容器里，鸡蛋最好用室温的
点击查看大图5.用手动的蛋抽搅打成大泡泡
点击查看大图6.粉类，黑芝麻的全部倒进蛋白液里，混合到无干粉、即为融合的面糊
点击查看大图7.这时黄油已经不热了，加到面糊里混合到黄油和面糊融合，松弛10分钟，面糊进装裱花袋里
点击查看大图8.不要给模具刷油或者做任何处理，在每一个模具里挤上八分满的面糊就OK了
点击查看大图9.预热烤箱190度，
点击查看大图10.烤盘放在烤箱的中层，烤箱设置：上下火170度，时间16分钟.开启热风模式
点击查看大图11.分享美味
点击查看大图12.分享
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
