甘笋木耳炒虾仁

点击查看大图

1.将虾去壳去头，洗干净后，放入适量的盐，搅拌均匀，放置一旁，待用

点击查看大图

2.将胡萝卜洗干净，切片，放置盘中，待用

点击查看大图

3.将木耳洗干净，切条，放置盘中，待用

点击查看大图

4.接着制作芡汁，在碗中倒入适量的水，依次加入芝麻油、砂糖和栗米粉，搅拌均匀即可

点击查看大图

5.之后热锅，倒入适量的水，煮沸后，放入胡萝卜和木耳，待胡萝卜颜色稍微变化，便可捞起

点击查看大图

6.然后倒掉锅中的水，热锅，将锅中的水分蒸发掉，便可倒入适量的油，再放入虾仁，爆炒

点击查看大图

7.虾仁变色时，可倒入木耳和胡萝卜，翻炒均匀

点击查看大图

8.最后，倒入芡汁，翻炒均匀，待锅中食材收汁即可

点击查看大图

9.色泽鲜艳的成品来了，请拍照享用吧