我家宝宝添加辅食的时候,家里的肉松一直都是常备的,配粥、夹面包、夹蛋糕,或者做饭,有时炒米饭我也会给他放一点儿,有没感觉肉松这物还是蛮万能的。
自从家里有了面包机以后,自己做肉松也方便了许多,我就自己改良改良了这肉松,加了虾皮和海苔,给小宝宝补了钙,也丰富了口感,自制的乐趣有时真的很好。
1.瘦肉500克、姜适量、葱适量。
2.瘦肉切成小块,剔除瘦肉上面的肥肉、筋。
3.将切好的肉放水里漂洗一去除血水,捞起。
4.肉放入锅中加入没过肉的水,大火烧开后转中火煮。
5.大约煮15分钟加入姜块和葱。
6.再煮大约50分钟,取一块肉筷子可以轻松扎穿即可。
7.捞出煮好的肉稍稍放凉,控干水。
8.装入保鲜袋,用擀面杖压碎。
9.将压碎的肉倒入容器中,再把稍块的肉撕开。
10.撕好的肉。
11.准备好虾皮、海苔、芝麻。
12.将撕好的肉倒入面包桶、一同加入虾皮、芝麻、海苔,海苔撕小块。
13.启动肉松模式。
14.做好的肉松。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆