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最近刚入手了奈瓷陶瓷刀，粉嫩粉嫩的，于是开光做了这个橙香蛋糕卷。真的是超级轻便，好用啊，不光是用来去皮、切片还是当面包刀用完全无压力啊。用好工具做美食，心情都美美的。
点击查看大图1.橙子先加盐搓洗干净
点击查看大图2.浸泡十分钟后取出擦干
点击查看大图3.切薄片，尽可能的薄切均匀
点击查看大图4.然后把橙子片加水，盖过橙子片即可，加入冰糖，煮20分钟后放凉，浸泡一夜，第二天用
点击查看大图5.剩下的橙子去皮去果肉榨汁
点击查看大图6.过滤出橙汁备用
点击查看大图7.蛋黄80g加入白糖30g搅打至颜色略发白
点击查看大图8.加入橙汁60g 筛入低粉80g拌匀、玉米油、50g拌匀
点击查看大图9.筛入低粉80g拌匀
点击查看大图10.橙子片取出后吸掉表面的水份，一定要吸干
点击查看大图11.放入装了油纸的烤盘中，如图
点击查看大图12.蛋白160g分次加30g白糖打发到弯勾状态
点击查看大图13.三分之一入蛋黄糊中切拌匀
点击查看大图14.反倒入蛋白糊中切拌匀
点击查看大图15.倒入烤盘中刮平表面，震两下，送入烤箱，175度，20-25分钟，大概23分钟就可以，我的略久了一点点
点击查看大图16.淡奶油150g加10g白糖打发，加入2小勺蓝莓果酱拌匀
点击查看大图17.蛋糕卷取出后撕去油纸，倒扣放凉，用陶瓷刀切去边缘
点击查看大图18.均匀抹上奶油馅
点击查看大图19.卷起，冰箱定型半小时，吃的时候切块即可。陶瓷刀切完全无压力，可以取代面包刀
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
