圣诞花环面包

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1.将除了黄油以外的所有材料放到面包机里，按合面程序。

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2.面团表面光滑加黄油，按2次揉面程序。

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3.发酵至两倍大。

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4.分成6份，排气。醒发10分钟。

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5.把面团揉成长条。

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6.三条为一组，辫成辫子。

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7.两条接在一起，放到烤盘里。发酵2倍大。表面刷蛋液。

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8.烤箱170℃15分钟。出锅表面刷黄油。

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9.内部组织不错，拉丝。

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10.第一次做花环面包。