蘑菇白菜面汤

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1.主要原料。

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2.面粉加适量水和成硬面团。醒面20分钟。

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3.大白菜洗净切丝备用。

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4.姜片炝锅，放小虾皮炒香。

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5.放入水，放白菜和蘑菇煮汤。

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6.将面团醒好，擀成大片，切成面条备用。

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7.白菜蘑菇汤煮开，放入擀好的面条。

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8.将面条煮熟，放盐味精，关火后放香油即可。

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9.蘑菇白菜面汤。