酥炸云吞

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1.主要原料。

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2.猪肉馅放盆里，加入葱姜末，酱油，蚝油，盐味精，香油。

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3.分多次加适量水，将猪肉馅搅打均匀备用。

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4.用云吞皮包裹猪肉馅，包好云吞备用。

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5.三四成的油温，放入云吞用小火炸制。

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6.将云吞炸熟，炸透，呈金黄色即可。

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7.酥炸云吞。