云耳香菇蒸鸡

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1.香菇摘洗干净，撕成小朵，木耳提前泡发，洗净控水，连同香菇一起放在盘底。

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2.葱姜改刀。

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3.姜丝放入盘内。

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4.放入东古味极鲜

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5.放入料酒

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6.放入蚝油

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7.放入盐

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8.放入糖

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9.放入少许味精（不放也可）

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10.放入淀粉抓匀

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11.盖上保鲜膜，腌制半个小时左右。

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12.锅内烧水，水开后放入腌好的鸡肉，大火蒸15分钟。

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13.香气诱人，每样食材都已入味。