鱼香蟹味菇

点击查看大图

1.食材：蟹味菇（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗切丝）、尖椒（已清洗清水切丝）、红椒（已清洗切丝）

点击查看大图

2.在碗中加适量的淀粉。

点击查看大图

3.加2勺蒜蓉辣椒酱。

点击查看大图

4.加1勺生抽。

点击查看大图

5.加2勺香醋。

点击查看大图

6.加1勺白糖。

点击查看大图

7.加3勺清水。

点击查看大图

8.加适量的盐。

点击查看大图

9.调匀成鱼香汁。

点击查看大图

10.烧锅倒油烧热，下入切好的红椒、尖椒和黑木耳翻炒翻炒。

点击查看大图

11.接着盐，合入已清洗好的蟹味菇翻炒翻炒至熟。

点击查看大图

12.然后，加入调匀的鱼香汁炒匀，即成。