点击查看大图1.东北干豆腐比较筋道;
点击查看大图2.提前泡糯米,洗净糯米后至少要泡一小时;
点击查看大图3.肉切碎末;
点击查看大图4.胡萝卜切碎末;
点击查看大图5.葱切碎末;
点击查看大图6.肉末里放葱末+酱油2勺+料酒1勺+少量盐+花椒粉适量+香油2勺,充分搅匀;
点击查看大图7.顺着一个方向搅啊搅啊搅;
点击查看大图8.再把胡萝卜末拌匀;
点击查看大图9.泡好的糯米用捣蒜棒或擀面棍捣碎成半,不能捣成泥状;
点击查看大图10.搥鼓搥鼓就好;
点击查看大图11.干豆腐切成20cm*25cm(这尺寸一般的蒸锅都能蒸,有足够大的蒸锅就随便多大),铺平;
点击查看大图12.铺平肉馅儿;
点击查看大图13.撒匀糯米;
点击查看大图14.紧紧的卷起;
点击查看大图15.颜色还不错;
点击查看大图16.蒸锅放好水,上锅开始蒸;
点击查看大图17.开锅上气后调中火蒸20分钟就好了;
点击查看大图18.切好放盘;
点击查看大图19.多点蒜末,加点干辣椒面,加点生抽沾着吃也不错;
点击查看大图20.香香滴~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿