木耳烧鸡

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1.鸡整理干净

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2.木耳提前一小时泡发

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3.准备配料

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4.鸡肉斩好

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5.锅里加少许油，把鸡肉炒变色紧致

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6.差不多这样就可以加料酒酱油了

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7.加生姜辣椒翻炒

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8.加入木耳，甜米酒

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9.加水煮

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10.煮到收汁时放蒜苗盐，一点点糖

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11.翻炒一下，加入生抽，起锅

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12.成品