五花肉炒蒜黄

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1.新鲜的蒜黄择去外层的老叶子清洗干净，时间允许的情况下用水浸泡20分钟

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2.浸洗干净的蒜黄控干水分切成长短均匀的蒜黄段备用

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3.大葱剥去外皮清洗干净取一段切成葱花

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4.五花肉一块用温水冲洗干净，切成厚薄均匀的五花肉片

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5.热锅加入适量的花生油把五花肉片炒出香味并且出油，放入葱花爆香，料酒烹锅

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6.倒入蒜黄段旺火翻炒均匀

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7.加入适量的的蚝油和盐调味继续翻炒均匀即可关火

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8.蒜黄很容易炒熟不要炒制时间过长而影响口感

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9.关火后点几滴香油搅拌均匀出锅

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10.装入盘中开始享用吧！