粉红小猪佩琪饼干

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1.低筋粉和红曲粉都放入网筛里混合

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2.过筛让其混合均匀，也让面粉更松散

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3.黄油切小块软化到用手指可以轻松压扁，加入糖粉

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4.打蛋器低速搅打至发白，分3次加入蛋液，每次都要等蛋液全部吸收再加下一次

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5.蛋液全部加入并搅打至吸收

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6.筛入面粉

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7.轻轻揉成面团，盖上保鲜膜，低温饧1--2小时.现在气温低，我就放厨房饧了，如果气温高要放冰箱冷藏

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8.饧好的面团擀成厚度约3毫米的片，然后用模具成形

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9.做了乔治和佩琪，剩余的料做了点小花朵

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10.烤箱上下火150度，预热完成后烤15分钟

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11.烤好的饼干

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12.让乔治和佩琪来个合影吧

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13.用菠菜粉另烤了一盘圣诞树，也来点节日气氛

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14.成品图

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15.成品图