家常煮馍

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1.温水加盐和面，醒面30分钟

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2.取适量面团，擀成饼

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3.电饼档烙制两面微黄，取出晾凉

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4.晾凉的饼，用手或用刀切碎（个人喜好）

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5.准备配菜（葱换成蒜苗更好吃）

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6.锅内适量沸水，加半勺郫县豆瓣，一勺火锅底料（我这是两个人的量，可依个人口味添加）

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7.放入馍块，配菜煮熟放少许盐，鸡精调味

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8.撒上葱花淋上辣椒油