网红雪花酥真的好好吃噢!比牛轧糖多了一点饼干,口感却上了几个台阶,难怪是网红!好赞、????????
这款雪花酥是用面包机做了,很方便,完全不用担心粘锅,动手试试吧!
1.先把所有材料称好备用!
2.用的这种小饼干、味道还不错哦!
3.金盘、刮刀、一次性手套备好。做雪花酥要的就是手快、凉了就不好操作了!所以先得把准备工作做好!
4.黄油和盐倒入面包机、开启烘烤程序!前十五分钟都是加热、后面才开始搅拌!一个程序是30分钟用不完、最多20分钟就OK了!
5.黄油完全融化、倒入棉花糖
6.等棉花糖融化了再倒入奶粉、心急的可以拿刮刀帮忙搅拌搅拌????
7.15分钟左右,面包机开始搅拌,让奶粉与棉花糖混合均匀
8.再倒入花生和蔓越莓干,彻底搅拌均匀
9.迅速倒入金盘,戴上手套防止粘连、稍微按压平整再铺上小饼干、用刮板铲起、折叠、不断铺上饼干、再折叠…
10.让饼干均匀地裹上糖。
11.稍微降温后把糖拿起来,拉扯开再折叠,折叠后按压,不断的重复…
12.糖均匀包裹饼干和花生后,利用烤盘来塑型,用刮板压平表面、让整块雪花酥紧实不要有孔洞!再翻面压压紧、整整平!
13.放凉后就可以切块了!
14.看看内部组织,还不错吧!
15.切小块、外面裹一层奶粉就大功告成了!
16.小小雪花酥,一口下去,酥酥脆脆、奶味儿十足、又夹杂着蔓越莓的酸甜、口感好丰富哦!????????
17.再配一杯茶????、完美的下午点心走起!
18.简单吧?要不要动手操作一下!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女