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这个酱香饼算不上是正宗土家的，但味道真心不错，还没有特别的要求，就是把很多酱料混合后炒制成更香的酱料、涂抹在油饼上烙好便大功告成了，但你别说这种粗旷的混合做法制成的酱香饼，美美地吸引着无数个大街上的帅男靓女，刚才还有一个穿着吊裆裤的男神跟那个涂着黑指甲油女侠合着用竹签扎着吃一桶酱香饼吃呢！
点击查看大图1.街上流行的土家酱香饼来了！
点击查看大图2.面粉放入盆中一边倒入开水一边用筷子搅拌至雪花状；
点击查看大图3.倒入清水搅拌成疙瘩状；
点击查看大图4.和成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛半小时以上；
点击查看大图5.趁着面团松驰时来炒酱；孜然粉和花椒粉混合备用，各种酱料混合备用，小香葱和大蒜切碎备用；
点击查看大图6.将所有的酱料混合后搅拌均匀，如果酱料中出现大颗粒的豆制体或辣椒块，就用料理机打碎再用，我嫌麻烦就用研磨棒搅干了；
点击查看大图7.起炒锅倒油烧热，将热油倒入混合好的孜然花椒粉中搅拌均匀成孜然花椒油，锅底留油；
点击查看大图8.开小火放入八角和花椒粒炒香捞出不要，其实我将八角和花椒炸黄捞出留下回头擀碎包包子用，一点也不浪费；
点击查看大图9.倒入蒜蓉、噢！你没看见蒜蓉，是我家木有大蒜咧！倒入的拌好的酱料炒香；
点击查看大图10.倒入少许清水、放入细砂糖、芝麻小火慢炖至汤汁浓稠关火；
点击查看大图11.炒好的酱料盛入碗中晾凉备用，如果酱料炒多了可以倒入密封的容器中放入冰箱冷藏保存，便与下次做酱香饼用；
点击查看大图12.取出松弛好的面团平均分成三份，我喜欢吃薄薄的饼，依个人爱好随你分两份也行；
点击查看大图13.擀成圆形，均匀地抹上晾凉的孜然花椒油；
点击查看大图14.卷成圆柱形；
点击查看大图15.如图这样盘卷成团；
点击查看大图16.擀成圆形；
点击查看大图17.预热好的电饼档上薄薄的刷上一层油；
点击查看大图18.放入擀好的面饼；
点击查看大图19.盖上锅盖烙至饼的表面起鼓泡翻面；
点击查看大图20.刷上一层炒好的混合酱料，撒上葱花、盖上锅盖焖二、三分钟取出。
点击查看大图21.切片装盘；
点击查看大图22.噢！对了街上流行用纸杯扎着这么吃哈！
点击查看大图23.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
