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今日冬至，在我们当地，过冬至节最有特色的是吃“冬至圆”，有甜、咸之分。咸的“冬至圆”是里边“包着馅的糯米团”，内馅用肉、香干、冬笋等时鲜蔬菜做成，包好后煮熟或蒸熟即可食用。
记得小时候老妈常做的是大大的馅圆、香香的、糯糯的，两三个就填饱肚子。长大后自己也学会做圆子了，一样的米粉和做法，馅料也比当年的好，却依旧怀念着孩时的那种美味，其实也就是对浓浓亲情的无尽念想。
点击查看大图1.鸡胸肉切丁，加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制15分钟
点击查看大图2.五种蔬菜均切丁
点击查看大图3.锅中放油烧五成热，下入腌制后的鸡肉翻炒变色盛出
点击查看大图4.锅中另放油，下入葱白煸香，再放入冬笋和胡萝卜翻炒
点击查看大图5.再放入豆干、香菇和嫩南瓜翻炒
点击查看大图6.蔬菜炒熟时，放入鸡肉和葱花，加盐、料酒、生抽调味炒匀
点击查看大图7.盛出备用
点击查看大图8.糯米粉用开水和成面团
点击查看大图9.分成小面团，揉圆压扁包入炒好的馅料
点击查看大图10.收好口，包成圆形
点击查看大图11.锅中放水烧开，下入冬至圆烧煮，圆子浮起后烧3分钟
点击查看大图12.盛入碗中，加上烫熟的小青菜
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
