腊肠煲仔饭

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1.原料备齐，大米洗净泡水。

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2.儿菜切成厚片

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3.开水放点盐焯一下。

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4.泡好的大米上火，大火煮开后转小火。

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5.待基本没有水了，铺上腊肠，关火再焖5分钟。

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6.蒸鱼豉油、香葱末、芝麻油兑好汁

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7.5分钟后，放入儿菜，倒入调好的汁，再开小火1分钟，关火焖5分钟就好啦。

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8.上桌开吃。