古法盐焗鸡爪

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1.把鸡脚搞净。

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2.飞水过后剪去爪尖，抹二遍盐和盐焗鸡粉的混合粉。

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3.把海盐放入锅内炒热。

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4.把鸡脚用油纸包好，锅底留一层盐，把包好的鸡脚放上，盖上盐小火焗1O分钟，然后翻面焗7分钟。

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5.关火，起锅拆包装盘。