白菜干豆腐汤

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1.白菜白菜帮撕片，干豆腐切丝

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2.白菜叶也撕成片

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3.两个鸡蛋打散，加一点点料酒

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4.锅中放油，鸡蛋液倒入锅中，摊成片，煎的老一些

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5.锅中倒入开水，烧开之后转中火，再煮几分钟

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6.下入撕好的白菜帮，大火烧开，再煮几分钟让白菜帮发软

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7.再下入白菜叶，烧开

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8.下入干豆腐丝，烧开再煮5分钟，加盐，鸡精，白胡椒粉

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9.出锅前淋香油即可