搜索
蒜香腐乳肉比起东坡肉，它少了那份诗情画情，多了一份亲民滴感觉。呵呵这是个人认为，家里喜肉之人有好几位，做得最多的还是这款蒜香腐乳肉。它鲜香又肥而不腻，没有那种入口即化却也有着糯软的感觉，而且蒜香味超浓。总之二字喜欢啦。这款蒜香腐乳肉的由来也不得而知，我想肯定是某位创新之人的自己变搭而得吧，有点类似于红烧肉又味不同。送上先，希望亲们也喜欢。
点击查看大图1.备好肥瘦相接的猪肉及腐乳。
点击查看大图2.汤锅加水，将猪肉下锅微煮。
点击查看大图3.煮至猪肉七成熟左右，关火夹出猪肉。
点击查看大图4.加入适量酱油微腌制煮过的猪肉。
点击查看大图5.热锅加油，入用酱油微腌制过的猪肉。
点击查看大图6.煎至猪肉面酥花微干。
点击查看大图7.将煎炸过的猪肉出锅，切成厚片状。
点击查看大图8.砂锅内加入事先煮猪肉的肉汤，二块腐乳，香叶，姜片，蒜头，八角及桂皮。
点击查看大图9.将切好的猪肉段下砂锅。
点击查看大图10.焖煮至入味糯软。
点击查看大图11.炒锅上炉，将焖肉的汤汁，滤去香料等。
点击查看大图12.加入适量红椒片。
点击查看大图13.将焖过的猪肉回锅。
点击查看大图14.转小火炒至猪肉挂味上色即可。
点击查看大图15.蒜香腐乳肉完成。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
